jueves, 18 de febrero de 2010

Alitas de pollo jugosas


Ingredientes

18 alitas de pollo

Aceite

Cebollinos o puerro picado

½ taza de salsa de soya

½ taza de sherry seco

¼ de taza de salsa de tomate

2 cucharadas de azúcar

Preparación

Cortar las alitas en dos y desechar las puntas.

En un sartén, calentar el aceite y cocinar las alitas en las 2/3 partes de cebollinos, moviendo constantemente por 7 minutos.

Reducir el calor y añadir la salsa de soya y el resto de lo ingredientes. Cubrir y cocinar por 25 minutos aproximadamente. Quitar la tapa y terminar de secar.

Listo!!!

Provecho.

No hay comentarios: